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Solomillo extra de vacuno
28,80€
Con parmentier trufada y nidos de calabacín
Chuleta madurada de vaca
58,00€
800 g, para 2 pax. Servida con patatas fritas caseras y pimientos del piquillo confitados.
Secreto ibérico
25,80€
A la plancha con verduras salteadas y chutney de piña.
Jarrete de cordero
24,80€
Guisado a baja temperatura y laqueado. Patatas a lo pobre.
Algo Más Formal
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